ホスピタリティコラム
2020.09.04
千利休に学ぶ「おもてなし」の原点」
おもてなしの起源は諸説ありますが、 一番有力なのは、 西暦604年に聖徳太子(厩戸...
マネジメントコラム
2020.09.03
サービス業のマネジメントの特徴
日本の産業の75%が第三次産業、すなわちサービス産業である今、 マネジメントも、かつての日本のよう...
ホスピタリティコラム
2020.07.29
「ホスピタリティ」が時代に求められている3つの理由
ホテルの語源でもありホスピタリティは、私がホテルマンになった30年前は、ホテル内でしか使われない業界...
ホスピタリティコラム
2020.07.24
「ホスピタリティ」と「おもてなし」の違い
ホスピタリティは、日本語にすると「おもてなし」と訳されます。それはそれで間違いでは無いのですが、厳密...
ホスピタリティコラム
2020.07.20
ホスピタリティの意味
ホスピタリティは、ラテン語であり、ヨーロッパ発祥の言葉です。 このホスピタリティは顧客に対する...
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