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このような方におすすめ
- サービスや接客が属人的で、“自社らしさ”が明確になっていない
- 店舗運営がオペレーション中心になり、戦略的な視点が不足している
- 価格競争から抜け出し、“選ばれる理由”を明確にしたい
- サービス業・複数店舗運営企業・店長／マネージャー層
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期待される効果
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研修内容
現代のサービス業は、単に「良い商品」「丁寧な接客」だけでは選ばれない時代になっています。
AIやDXによって情報や利便性が均一化する中で、企業や店舗に求められているのは、「この店だから行きたい」「この人から買いたい」と思っていただける“独自の価値”です。
しかし、現場のマネージャーや店長は、日々のオペレーションや数値管理に追われ、“戦略的視点”を持ちながら店舗運営を考える機会が少ないのが現状です。
本研修では、ホスピタリティを軸に、自社・自店舗の強みやターゲット、ポジショニングを分析しながら、“選ばれる理由”を明確にするサービス戦略を考えます。
単なる接客研修ではなく、現場から「付加価値」を創造するための、実践型・戦略型ホスピタリティ研修です。
▶ サービスとホスピタリティの違いを理解する
単なる“作業”としてのサービスではなく、相手の期待を超える“ホスピタリティ”の本質を理解します。
▶ 自社・自店舗の強みを分析する
ターゲット・競合・ポジショニングを整理し、自社らしさや独自性を明確にします。
▶ “付加価値”を設計する
「文脈価値」「体験価値」「リレーションホスピタリティ」など、価格競争に巻き込まれない価値づくりを学びます。
▶ 商品・サービス戦略を考える
接客コンセプト・商品・プラン・サービス設計など、現場で実践できる戦略づくりを行います。
▶ 明日から実践することを明確にする
研修内容を振り返りながら、自店舗で実践する具体的なアクションを整理します。研修の特徴
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“現場目線”で戦略を考える
現場のリアルな課題や顧客接点を踏まえながら、実践できる戦略へ落とし込みます。
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ホスピタリティを“付加価値戦略”として活用
ホスピタリティを単なる接客ではなく、“選ばれる理由”をつくるための差別化戦略として活用します。
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“体験価値”を高める視点を学ぶ
商品・価格だけではなく、空気感・気遣い・関係性など、人にしか生み出せない価値を高める方法を学びます。
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組織運営に“戦略的視点”を持たせる
日々のオペレーションだけではなく、ターゲット・ポジション・ブランド視点を持ちながら店舗運営を考える力を養います。
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カリキュラム
テーマ 内容 ホスピタリティの基礎理解と時代潮流 ▶ サービス業の時代変化
▶ サービスとホスピタリティの違い
▶ 期待を超えるサービスとは？
自社・自店舗分析 ▶ 自店舗の強み・弱み整理
▶ ターゲット分析
▶ 競合・ポジショニング分析
自社・自店舗の付加価値を考える ▶ 顧客にとっての付加価値とは？
▶ 文脈価値
▶ リレーションホスピタリティ商品・サービス戦略を考える ▶ 接客コンセプト設計
▶ 商品・プラン戦略
▶ 店舗独自性の整理
振り返りと実践設計 ▶ 研修振り返り
▶ 明日から実践すること
▶ アクションプラン作成 -
研修概要
研修スタイル 集合研修・ワークショップ型
時間 3時間 ／ 6時間 対象 店長・マネージャー・管理職・経営幹部
人数 10～30名様程度 推奨
料金 6時間：50万円（税別）～
オプション ▶ 動画アーカイブ撮影 10万円（税別）～
編集込み・データ納品
▶ フォロー研修 15万円（税別）～
研修実施から1～2ヵ月後 / 90分～120分
▶ 複数回・シリーズ型研修 1回/ 20万円（税別）～
▶ 研修後フォロー面談（主催者様向け）【無料】
オンライン・60分※東京都内以外の場合は別途交通費を頂戴いたします
※研修内容・時間に関しては、貴社の課題に合わせたアレンジが可能です
※51名様以上の受講も対応可能ですのでお問合せください -
お問い合わせ
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“選ばれる理由”を現場からつくる、戦略型ホスピタリティ研修
サービス戦略策定・ホスピタリティ研修
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- 接客サービス・マナー向上
